Kaip ruošiate wakame?

Wakame yra jūros dumblių rūšis, dažniausiai naudojama japonų virtuvėje. Jis yra švelnaus, šiek tiek saldaus skonio ir kramtomosios tekstūros. Wakame galima valgyti šviežią, virti arba džiovinti.

Norėdami paruošti šviežią wakame, jums reikės:

1. Nuplaukite wakame po šaltu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus ar smėlį.

2. Jei norite, supjaustykite wakame mažais gabalėliais.

3. Pamerkite wakame šaltame vandenyje 5 minutes.

4. Wakame nusausinkite ir sudėkite į norimą patiekalą.

Wakame gali būti naudojamas įvairiems patiekalams, įskaitant sriubas, salotas, makaronus ir keptas bulvytes. Tai taip pat populiarus suši suktinukų ingredientas.

Norėdami paruošti džiovintą wakame, jums reikės:

1. Pamerkite wakame karštame vandenyje 5 minutes arba kol jis suminkštės.

2. Wakame nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu.

3. Įdėkite wakame į norimą patiekalą.

Džiovintą wakame hermetiškame inde vėsioje, sausoje vietoje galima laikyti iki 6 mėnesių.

Štai keletas patarimų, kaip gaminti maistą su wakame:

* Wakame galima virti įvairiais būdais, įskaitant verdant, garuose ir maišant.

* Wakame yra geras vitaminų ir mineralų, įskaitant geležį, kalcį ir kalį, šaltinis.

* Wakame yra mažai kaloringas maistas ir yra geras pasirinkimas norint numesti svorio.

* Wakame yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose.