Kokia balta medžiaga gaunama iš jamo?

Baltoji medžiaga, gaunama iš jamo, vadinama jamo miltais. Jamo miltai yra smulki, miltelių pavidalo medžiaga, gaminama iš džiovintų ir sumaltų javų. Jis naudojamas kaip tirštiklis sriuboms, troškiniams ir kitiems patiekalams gaminti. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip miltai duonai, pyragams ir kitiems pyragams gaminti. Jamo miltai yra geras maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis.