Kas yra St.Martin nacionalinis patiekalas?

Johnnycake, taip pat žinomas kaip kelionės pyragas arba johnny duona, yra greita duona, gaminama iš kukurūzų miltų, miltų, vandens ir druskos. Tai tradicinis Karibų jūros regiono patiekalas, ypač populiarus Šv. Johnnycakes paprastai kepami keptuvėje ir gali būti patiekiami su įvairiais priedais, tokiais kaip sviestas, medus ar sirupas. Jie taip pat kartais naudojami kaip pagrindas kitiems patiekalams, pavyzdžiui, sumuštiniams ar troškiniams.