Ar picą galima valgyti išsėdėjus 24 valandas?

Nerekomenduojama vartoti picos, kuri buvo palikta kambario temperatūroje 24 valandas ar ilgiau. Bakterijos gali greitai augti ant greitai gendančių maisto produktų, tokių kaip pica, jei jie nėra tinkamai atšaldyti. Valgant tokią picą gali padidėti per maistą plintančių ligų rizika ir atsirasti tokių simptomų kaip skrandžio skausmas, pykinimas ar vėmimas.

Nors tam tikri veiksniai, tokie kaip šaldymas, maisto tipas ir pradinis užterštumo lygis, gali turėti įtakos bakterijų augimui, paprastai saugiausia išmesti picas ir kitus greitai gendančius maisto produktus, jei jie buvo palikti nešaldyti ilgiau nei dvi valandas. Kad sumažintumėte per maistą plintančių ligų riziką, visada naudokite tinkamus maisto tvarkymo ir laikymo būdus.