Kaip maisto produktų etiketės padeda žmonėms?

Informacija apie mitybą: Pateikite išsamią informaciją apie kalorijas, makroelementus (angliavandenius, baltymus, riebalus), vitaminus, mineralus ir kitas svarbias maistines medžiagas.

Pateikimo dydis: Padėkite vartotojams suprasti maisto kiekį, kurį sudaro viena porcija, todėl jiems bus lengviau sekti porcijų dydį.

Informacija apie alergenus: Aiškiai nurodykite įprastų maisto alergenų, tokių kaip riešutai, pieno produktai, kviečiai, soja ir vėžiagyviai, buvimą. Ši informacija yra labai svarbi žmonėms, kurie yra alergiški maistui arba yra jautrūs.

Galiojimo pabaigos datos :Užtikrinti, kad vartotojai nevartotų sugedusio maisto, ant greitai gendančių prekių nurodydami „geriausias iki“ arba „galiojimo datą“.

Teiginiai dėl sveikatos :Tam tikrose etiketėse pateikiami su sveikata susiję teiginiai, kurie turi būti pagrįsti moksliniais įrodymais ir atitikti konkrečias taisykles. Šie teiginiai gali padėti vartotojams rinktis maisto produktus, kurie padeda siekti jų sveikatos tikslų.

Mitybos faktų skydelis: Standartizuotas formatas, kuriame aiškiai rodoma pagrindinė informacija apie maistingumą, įskaitant kalorijas, maistines medžiagas ir procentinę dienos vertę (%DV), padedant vartotojams suprasti, kaip maistas atitinka bendrą jų paros normą.

Teiginiai apie ekologiškus, ne GMO ir tvarumą :Pateikite informaciją apie tai, kaip maistas buvo pagamintas, o tai gali būti svarbu aplinkai ir etiškai besirūpinantiems vartotojams.

Dietos gairės :kai kuriose etiketėse pateikiamos rekomendacijos, kaip laikytis mitybos gairių, pvz., apriboti sočiųjų riebalų kiekį arba pridėtinį cukrų, ir pateikiamos sveikesnio pasirinkimo gairės.

Kilmės šalis :Nurodo, kur maistas buvo užaugintas arba pagamintas, skatinant skaidrumą ir remiant vietos žemės ūkį.

Sąžiningos prekybos arba etikos sertifikatai :gali reikšti, kad maistas buvo pagamintas socialiai atsakingai, atitinkant tam tikrus darbo ir aplinkosaugos standartus.