Kur galiu rasti Padėkos dienos kumpio glaisto receptą?

Medaus Dižono glajus

Ingredientai:

- 1/2 puodelio medaus

- 1/4 puodelio Dižono garstyčių

- 1/4 puodelio rudojo cukraus

- 2 šaukštai obuolių sidro acto

- 1 arbatinis šaukštelis maltų gvazdikėlių

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą.

2. Nedideliame dubenyje suplakite medų, Dižono garstyčias, rudąjį cukrų, obuolių sidro actą, gvazdikėlius, druską ir pipirus.

3. Į kepimo indą sudėkite kumpį ir įmuškite viršų.

4. Kumpį aptepkite puse glaisto.

5. Kumpį kepkite 30 minučių.

6. Išimkite kumpį iš orkaitės ir aptepkite likusiu glaistu.

7. Toliau kepkite kumpį dar 15-20 minučių arba tol, kol kumpis pasieks vidinę 140 laipsnių pagal Farenheitą temperatūrą.

8. Prieš pjaustydami ir patiekdami, leiskite kumpiui pailsėti 10 minučių.

Mėgaukitės skaniu ir kvapniu medaus Dižono glazūruotu kumpiu!