Ar yra kokių nors vakarienės receptų, kuriuos siūlote?

Vištienos Teriyaki Stir Fry

Ingredientai:

- Vištienos krūtinėlės arba šlaunelės be kaulų, be odos, supjaustytos 1 colio gabalėliais

- Sojų padažas

- Rudasis cukrus

- Kukurūzų krakmolas

- Augalinis aliejus

- Svogūnai, plonais griežinėliais

- Žalioji paprika, plonais griežinėliais

- Raudonoji paprika, plonai supjaustyta

- Brokolių žiedynai

- Sniego žirniai

- Vanduo

Instrukcijos:

1. Dubenyje sumaišykite vištieną, sojos padažą, rudąjį cukrų ir kukurūzų krakmolą. Išmeskite, kad aptrauktų vištieną.

2. Didelėje keptuvėje arba wok ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite vištieną ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių. Išimkite vištieną iš keptuvės ir atidėkite į šalį.

3. Į keptuvę suberkite svogūną, žaliąją papriką ir raudonąją papriką ir kepkite, kol suminkštės. Sudėkite brokolius ir sniego žirnelius ir virkite dar 2 minutes.

4. Į keptuvę supilkite vištieną, sojų padažą, rudąjį cukrų, kukurūzų krakmolą ir vandenį. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes arba kol padažas sutirštės.

5. Patiekite ant ryžių.

Keptos parmezano vištienos pyragaičiai

Ingredientai:

- Vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, supjaustytos 1 colio juostelėmis

- Universalūs miltai

- Druska

- Pipirai

- Alyvuogių aliejus

- Parmezano sūris

- Duonos trupiniai

- Kiaušinis

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių pagal Farenheitą.

2. Negiliame inde sumaišykite miltus, druską ir pipirus. Vištienos juosteles supilkite į miltų mišinį.

3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite vištienos juosteles ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

4. Sekliame inde sumaišykite parmezano sūrį ir džiūvėsėlius. Kiaušinį įmuškite į atskirą indą.

5. Vištienos juosteles pamerkite į kiaušinį, tada į parmezano sūrio ir džiūvėsėlių mišinį.

6. Vištienos juosteles dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Vištienos juosteles apipurkškite kepimo purškikliu.

7. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių arba kol vištiena iškeps.

8. Patiekite su marinara padažu.

Vieno puodo makaronai su dešra ir daržovėmis

Ingredientai:

- Itališka dešra, švelni arba aštri, apvalkalas pašalintas

- Svogūnai, susmulkinti

- Žalioji paprika, susmulkinta

- Raudonoji paprika, susmulkinta

- Cukinijos, susmulkintos

- Geltonasis moliūgas, susmulkintas

- Vyšniniai pomidorai

- Nevirti makaronai

- Vištienos sultinys

- Itališkas prieskonis

- Druska

- Pipirai

- Parmezano sūris, tarkuotas

Instrukcijos:

1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelį puodą arba olandišką orkaitę. Sudėkite itališką dešrą ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

2. Į puodą sudėkite svogūną, žaliąją papriką, raudonąją papriką, cukiniją, geltonąjį moliūgą ir vyšninius pomidorus. Virkite 5 minutes arba tol, kol daržovės suminkštės.

3. Į puodą suberkite nevirtus makaronus, vištienos sultinį, itališkus prieskonius, druską ir pipirus. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir virkite 10–12 minučių arba kol makaronai išvirs.

4. Įmaišykite parmezano sūrį ir patiekite.