Iš kur atsiranda pomidorų sriuba?

Manoma, kad pomidorų sriuba atsirado ikikolumbinėje Amerikoje, kur pomidorus pirmieji augino čiabuviai Meksikoje, Peru ir Centrinėje Amerikoje. Actekai ir majai naudojo pomidorus gamindami tradicinį maistą ir yra priskiriami prie ankstyviausių pomidorų sriubos versijų sukūrimo. Galiausiai jį į Europą pristatė ispanų tyrinėtojai ir jis tapo populiariu patiekalu daugelyje šalių.