Kokių maistinių medžiagų yra pomidorų sriuboje, pavyzdžiui, vitaminų?

Pomidorai yra pagrindinis pomidorų sriubos ingredientas ir yra maistinė jėga. Jie yra puikus vitaminų A, C ir K, taip pat kalio, mangano, skaidulų ir kelių kitų vitaminų bei mineralų šaltinis. Čia pateikiami įvairių maistinių medžiagų kiekiai tipiškoje pomidorų sriubos porcijoje:

-Vitaminas A:37% RDI (kaip beta karotinas)

-Vitaminas C:39% RDI

-Vitaminas K:82% RDI

-Kalis:19% RDI

-Manganas:8% RDI

- Pluoštas:5% RDI