Ar kepdami vištieną uždenkite keptuvę dangčiu?
Ar kepdami vištieną keptuvę uždengti dangčiu, ar ne, priklauso nuo kepimo būdo ir norimos vištienos tekstūros.
Padengta:
- Virimas garuose:jei norite, kad vištiena būtų minkšta ir sultinga, galite keptuvę uždengti dangčiu. Uždengę keptuvę sulaiko garus, kurie padeda tolygiai iškepti vištieną ir neleidžia jai išdžiūti.
- Troškinimas:troškinimas yra kepimo būdas, kai vištiena apkepama keptuvėje, tada įpilama skysčio ir troškinama uždengus dangčiu. Skystis gali būti vanduo, sultinys, vynas ar kitas kvapnus skystis. Troškinimas yra geras būdas kepti kietus vištienos gabalus, nes tai padeda suardyti jungiamąjį audinį ir padaryti mėsą minkštą.
Neuždengtas:
- Skrudinimas:jei norite, kad vištienos odelė būtų traški, keptuvę palikite neuždengtą. Tai leis vištienos drėgmei išgaruoti, o oda taps rusva ir traški.
- Kepimas keptuvėje:kepimas keptuvėje yra kepimo būdas, kai vištiena kepama karštoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. Kepimas keptuvėje yra geras būdas kepti vištienos krūtinėlę arba šlaunis be kaulų, be odos.
Previous:Kodėl kepdama vištiena prilimpa prie olandiškos orkaitės?
Next: Ar prieš kaitinant reikia atšildyti visą iškeptą vištieną?
Maistas ir gėrimai
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Kas Užpilai Ar jums reikia už bulvių Bar
- Skirtumai tarp Ranch išdirbimas ir Ranch Dip
- Kaip išsiųsti Karamelė Obuoliai
- Kodėl sausainius reikia atšaldyti 2 valandas?
- Kaip laikyti Guava (3 žingsniai)
- Ar galite duonos miltus pakeisti universaliais miltais?
- Kaip sužinoti, ar mano sidabro dirbiniai yra auksiniai?
- Kaip Hardboil žinutę mikrobangų Egg
Vištienos receptai
- Kaip Kuko Vištienos kepenėlės & amp; Skilviais
- Kas yra geras prieskonis vištienai?
- Kaip Kuko Kijevo kotletas
- Kiek kalorijų yra ant BBQ vištienos šlaunelių?
- Kaip Kuko Vištienos ir ryžių greitpuodyje
- Kaip padaryti, kad tikrai geras Vištos Fajitas
- Kaip Duona Vištiena su miltais & amp; Kiaušiniai Pan kepim
- Padėkite mano šuniukui valgyti vištieną su barbekiu pada
- Ar Jūs Viršelis vištiena ir daržovėmis kepant?
- Kaip man Išleiskite krauju mus iš vištienos sparneliai Pr
Vištienos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)