Kokie yra penki populiariausi vištienos Ala King receptai?

Tai tradicinis receptas, kuris gaminamas su roux, vištiena, grybais ir grietinėle. Paprastai jis patiekiamas ant ryžių ar skrebučio taškų.

Ingredientai:

- 1 šaukštas sviesto

- 1 valgomasis šaukštas miltų

- 1/4 puodelio vištienos sultinio

- 1/4 puodelio pieno

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių

- 1/2 puodelio virtos vištienos, susmulkintos

- 1/2 puodelio grybų, supjaustytų

- 1/4 puodelio pimiento, supjaustyto kubeliais

Instrukcijos:

1. Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.

2. Suberkite miltus ir virkite 1 minutę arba kol mišinys taps auksinės spalvos.

3. Supilkite vištienos sultinį ir pieną. Užvirinkite ir virkite 5 minutes arba tol, kol mišinys sutirštės.

4. Įmaišykite druską, pipirus, čiobrelius, vištieną, grybus ir pimiento.

5. Virkite 10 minučių arba tol, kol vištiena įkais.

6. Patiekite ant ryžių arba skrebučio taškų.

2. Pietų vištiena Ala karalius

Ši recepto versija prideda šiek tiek pietietiškos nuojautos, pridedant okra.

Ingredientai:

- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio kapotų salierų

- 1/2 puodelio susmulkintos žaliosios paprikos

- 1/2 puodelio kapotos okra

- 1 svaras vištienos krūtinėlės, virtos ir susmulkintos

- 1/2 puodelio universalių miltų

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1 puodelis pieno

- 1/2 puodelio vištienos sultinio

- 1/4 puodelio riebios grietinėlės

- 1/4 puodelio tarkuoto sūrio

Instrukcijos:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

2. Sudėkite svogūną, salierą, žaliąją papriką ir okra ir virkite 5 minutes arba kol daržovės suminkštės.

3. Suberkite vištieną, miltus, druską ir pipirus ir virkite 1 minutę arba tol, kol mišinys gerai susimaišys.

4. Palaipsniui supilkite pieną ir vištienos sultinį ir užvirinkite.

5. Sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 15 minučių arba tol, kol mišinys sutirštės.

6. Įmaišykite grietinėlę ir sūrį ir virkite 5 minutes arba kol sūris išsilydys.

7. Patiekite ant ryžių arba skrebučio taškų.

3. Crock-Pot Chicken Ala King

Tai puikus receptas tiems, kurie nori nusileisti rankomis. Tiesiog sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę ir leiskite virti visą dieną.

Ingredientai:

- 1 svaras vištienos krūtinėlės, virtos ir susmulkintos

- 1 skardinė grietinėlės grybų sriubos

- 1 skardinė grietinėlės salierų sriubos

- 1/2 stiklinės pieno

- 1/2 puodelio tarkuoto sūrio

- 1/4 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/4 puodelio kapotų salierų

- 1/4 puodelio susmulkintos žaliosios paprikos

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę.

2. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 8 valandas.

3. Išmaišykite ir patiekite ant ryžių arba skrebučio taškų.

4. Vištienos Ala King troškinys

Tai puikus receptas šeimos vakarienei ar užkandžiui. Tiesiog kepkite troškinį, kol jis taps burbulas ir auksinės rudos spalvos.

Ingredientai:

- 1 svaras vištienos krūtinėlės, virtos ir susmulkintos

- 1 skardinė grietinėlės grybų sriubos

- 1 skardinė grietinėlės salierų sriubos

- 1/2 stiklinės pieno

- 1/2 puodelio tarkuoto sūrio

- 1/4 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/4 puodelio kapotų salierų

- 1/4 puodelio susmulkintos žaliosios paprikos

- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1 puodelis virtų ryžių

- 1/2 puodelio susmulkintų krekerių

- 2 šaukštai lydyto sviesto

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, grietinėlę grybų sriubą, salierų sriubą, pieną, sūrį, svogūną, salierą, žaliąją papriką, druską ir juoduosius pipirus.

3. Įmaišykite virtus ryžius.

4. Supilkite mišinį į 9x13 colių kepimo formą.

5. Nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus krekerius ir lydytą sviestą.

6. Ant troškintuvo viršaus pabarstykite krekerių mišinį.

7. Kepkite 30 minučių arba tol, kol troškinys taps putojantis ir auksinės rudos spalvos.

8. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.

5. Vištienos Ala King salotos

Tai lengvesnė klasikinio recepto versija, puikiai tinkanti vasaros pietums.

Ingredientai:

- 1 svaras vištienos krūtinėlės, virtos ir susmulkintos

- 1 skardinė grietinėlės grybų sriubos

- 1/2 puodelio majonezo

- 1/4 puodelio grietinės

- 1/4 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/4 puodelio kapotų salierų

- 1/4 puodelio susmulkintos žaliosios paprikos

- 1/4 puodelio tarkuoto sūrio

- 1 salotos galva, susmulkinta

- 1 pomidoras, supjaustytas

- 1/2 puodelio šoninės gabaliukų

- Skrutonai

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, grietinėlės grybų sriubą, majonezą, grietinę, svogūną, salierą, žaliąją papriką ir sūrį.

2. Maišykite, kol gerai susimaišys.

3. Sudėkite pjaustytas salotas, pomidorą ir šoninės gabaliukus.

4. Išmeskite, kad sujungtumėte.

5. Patiekite su skrebučiais.