Ar kas nors turi Dick Van Patten vištienos receptą?

* 1 puodelis universalių miltų

* 1 arbatinis šaukštelis paprikos

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

* 1 svaras vištienos krūtinėlės be kaulų, be odos, supjaustytos 1 colio gabalėliais

* 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

* 1/2 puodelio sauso baltojo vyno

* 1/2 stiklinės vištienos sultinio

* 1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių lapelių

* 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių

* 1/2 arbatinio šaukštelio medaus

Instrukcijos

1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, papriką, druską ir pipirus.

2. Sudėkite vištienos gabalėlius į dubenį ir išmeskite, kad apsemtų.

3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

4. Sudėkite vištienos gabalėlius ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol apskrus iš visų pusių.

5. Į keptuvę supilkite baltąjį vyną, vištienos sultinį, petražoles, citrinos sultis ir medų.

6. Užvirinkite, sumažinkite ugnį ir troškinkite 15 minučių arba tol, kol vištiena iškeps.

7. Patiekite iš karto su duonos arba daržovių šonais.