Kokiu laipsniu kepate vištieną?

Saugi virtos vištienos vidaus temperatūra yra 165 laipsniai Farenheito (74 laipsniai Celsijaus). Vištienos temperatūrą galite patikrinti įkišę mėsos termometrą į storiausią krūtinėlės ar šlaunies vietą. Vištiena baigta virti, kai termometras rodo 165 laipsnių pagal Farenheitą.