Kiek laiko taip pat kepate 5 lb neįdaryti vištieną?

Norėdami iškepti 5 svarų neįdaryti vištieną, turėsite įkaitinti orkaitę iki 350 °F (175 °C). Įkaitinus orkaitę, vištienos krūtinėlę į viršų sudėkite į kepimo skardą. Kepkite vištieną maždaug 15 minučių už svarą arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165 ° F (74 ° C). Norėdami patikrinti temperatūrą, į storiausią šlaunies vietą įkiškite mėsos termometrą. Vištiena iškepa, kai išsilieja sultys ir mėsa nebebūna rausva.