Kiek karštas turi būti kepimo aliejus vištienai kepti?

Ideali temperatūra vištienai kepti yra nuo 350 °F iki 375 °F (175 °C–190 °C). Ši temperatūra yra pakankamai aukšta, kad vištiena greitai iškeptų nesudegindama išorės, o vidus būtų gerai iškepęs.