Kiek laiko reikia kepti vištienos sparnelius?

Vištienos sparnelių kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo kelių veiksnių, tokių kaip sparnelių dydis, aliejaus temperatūra ir norimas iškepimo lygis. Štai bendrosios vištienos sparnelių kepimo gairės:

Visi vištienos sparneliai (nepjaustyti):

- Vidutinis karštis (350 °F/175 °C):10–12 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165 °F (74 °C).

- Didelis karštis (375 °F/190 °C):7–10 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165 °F (74 °C).

Vingetai ("plokščia" sparno dalis):

- Vidutinis karštis (350 °F/175 °C):8–10 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 74 °C (165 °F).

- Didelis karštis (375 °F/190 °C):5–8 minutes arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 74 °C (165 °F).

Būgnai ("mėsingesnė" sparno dalis):

- Vidutinis karštis (350 °F/175 °C):10–12 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165 °F (74 °C).

- Didelis karštis (375 °F/190 °C):7–10 minučių arba tol, kol vidinė temperatūra pasieks 165 °F (74 °C).

Atminkite, kad nors šie laiko tarpai yra bendras, visada turėtumėte naudoti mėsos termometrą, kad užtikrintumėte tinkamą virtų vištienos sparnelių vidinę temperatūrą. Kepimo laikas taip pat gali skirtis priklausomai nuo konkretaus gaminimo būdo ir naudojamos įrangos. Norint pasiekti norimų rezultatų, svarbu laiką koreguoti pagal poreikį.