Kiek visos vištienos pamaitinti 50 žmonių?

Sveikų viščiukų skaičius, reikalingas 50 žmonių pamaitinti, priklauso nuo kelių veiksnių, tokių kaip viščiukų dydis ir pageidaujamas porcijos dydis vienam asmeniui. Norėdami apskaičiuoti reikalingą sveikų viščiukų skaičių, atsižvelkite į šiuos dalykus:

1. Vidutinis vištienos dydis: Tarkime, kad vidutinė visa vištiena sveria apie 3–4 svarus (1,36–1,81 kilogramo).

2. Pateikimo dydis: Įprastas vištienos porcijos dydis yra maždaug 1/2–3/4 svaro (0,23–0,34 kilogramo) virtos mėsos vienam asmeniui.

3. Leisti kaulų svorį: Maždaug 25–30% visos vištienos svorio sudaro kaulai. Atimkite šį procentą, kad nustatytumėte valgomos mėsos kiekį.

Remiantis šiomis prielaidomis, pateikiamas apytikslis skaičiavimas:

1. Darant prielaidą, kad vidutinis vištienos svoris yra 3,5 svaro (1,59 kilogramo), o porcijos dydis – 1/2 svaro (0,23 kilogramo) virtos mėsos vienam asmeniui:

- Valgomoji mėsa vienai vištienai:3,5 svaro * (1–0,25) =2,63 svaro (1,19 kilogramo) mėsos

- Vištienos porcijų skaičius:2,63 / 0,5 =5,26 porcijos

- sveikų viščiukų skaičius 50 žmonių:50 žmonių / 5,26 porcijos vienai vištienai =9,51 viščiuko

Kadangi negalite turėti trupmeninės vištienos, geriausia suapvalinti iki 10 sveikų viščiukų.

2. Didesnė porcija – 3/4 svaro vienam asmeniui:

- Valgomoji mėsa vienai vištienai:3,5 svaro * (1–0,25) =2,63 svaro (1,19 kilogramo) mėsos

- Vištienos porcijų skaičius:2,63 / 0,75 =3,5 porcijos

- sveikų viščiukų skaičius 50 žmonių:50 žmonių / 3,5 porcijos vienai vištienai =14,29 viščiukų

Pagal šį scenarijų suapvalinkite iki 15 sveikų viščiukų.

Atminkite, kad šis skaičiavimas pateikia įvertinimą, pagrįstą vidutinėmis vertėmis. Faktinis reikalingas viščiukų skaičius gali skirtis priklausomai nuo konkrečių aplinkybių ir pageidavimų. Visada geriau suvalgyti keletą papildomų porcijų arba koreguoti pagal savo grupės pageidavimus ir porcijų dydžius.