Kiek laiko žalia vištiena gali būti šaldytuve, kol ji iškeps?

Tai priklauso nuo žalios vištienos rūšies ir laikymo būdo. Žalias nesmulkintas viščiukas šaldytuve gali būti laikomas iki dviejų dienų, o žalios vištienos krūtinėlės arba šlaunelės – iki vienos dienos. Malta vištiena turi būti iškepta per dvi dienas nuo pirkimo. Visa žalia vištiena turi būti iškepta iki 165 laipsnių pagal Farenheitą, kad būtų saugu valgyti.