Kiek laiko galima laikyti nevirtą vištieną šaldytuve?

Laikas, kurį galite laikyti nevirtą vištieną šaldytuve, priklauso nuo vištienos rūšies ir šaldytuvo temperatūros. Paprastai geriausia laikytis šių nurodymų:

Visa vištiena:1-2 dienos

Vištienos dalys (krūtys, šlaunys, sparneliai, blauzdelės):1-2 dienos

Malta vištiena:1-2 dienos

Virta vištiena:3-4 dienos

Svarbu užtikrinti, kad šaldytuvo temperatūra visada būtų žemesnė nei 4 °C (40 °F), kad sulėtintumėte kenksmingų bakterijų augimą. Jei neplanuojate virti vištienos per šiuos laikotarpius, geriausia ją užšaldyti ilgalaikiam saugojimui. Šaldydami vištieną įsitikinkite, kad ji sandariai suvyniota ir laikoma sandariame inde. Tinkamai užšaldytą vištieną šaldiklyje galima laikyti kelis mėnesius.