Netyčia į vištienos karį įpilta pomidorų sulčių ir tomoto skonis labiau jaučiamasKaip perdaryti, kad būtų skanu?

- Vištienos karis (netyčia įpiltos pomidorų sultys)

- 2 šaukštai jogurto

- 1 šaukštelis garam masala

- 1 šaukštelis kalendros miltelių

- 1 šaukštelis kmynų miltelių

- 1 šaukštelis ciberžolės miltelių

- 1 šaukštelis čili miltelių

- Druska pagal skonį

- Švieži kalendros lapai papuošimui

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies.

2. Į keptuvę sudėkite pomidorų sultimis užpiltą vištienos karį.

3. Sudėkite jogurtą, garam masala, kalendros miltelius, kmynų miltelius, ciberžolės miltelius ir čili miltelius.

4. Gerai išmaišykite, kad visi ingredientai susimaišytų.

5. Karį užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 20-25 minutes arba kol vištiena iškeps.

6. Karį pagal skonį pagardinkite druska.

7. Papuoškite karį šviežiais kalendros lapeliais ir patiekite su ryžiais arba naanu.

Patarimai:

- Norėdami sustiprinti kario skonį, galite įpilti nedidelį kiekį tamarindo pastos arba citrinos sulčių.

- Jei norite tirštesnės konsistencijos, į karį galite įpilti kukurūzų krakmolo srutos.

- Į karį taip pat galite pridėti daržovių, tokių kaip bulvės, morkos ar paprikos.