Koks padažas geriausiai tinka prie vištienos?

Medaus česnako padažas

Šis saldus ir pikantiškas padažas puikiai tiks prie ant grotelių keptos arba skrudintos vištienos. Jį pagaminti nesunku ir tereikia kelių ingredientų.

Ingredientai:

* 1/4 puodelio medaus

* 1/4 puodelio sojos padažo

* 1/4 puodelio ryžių acto

* 1 valgomasis šaukštas malto česnako

* 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo

* 1 valgomasis šaukštas vandens

Instrukcijos:

1. Nedideliame dubenyje suplakite medų, sojų padažą, ryžių actą ir česnaką.

2. Atskirame dubenyje sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį ir išplakite iki vientisos masės.

3. Į medaus mišinį įpilkite kukurūzų krakmolo ir plakite, kol susimaišys.

4. Padažą užvirinkite ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 1 minutę arba kol padažas šiek tiek sutirštės.

5. Medaus česnako padažą patiekite ant vištienos.