Kiek laiko vištienos sultinys gali būti kambario temperatūroje?

Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) duomenimis, vištienos sultinį kambario temperatūroje galima palikti iki 2 valandų. Po to jis turi būti atšaldytas, kad būtų išvengta bakterijų dauginimosi. Jei vištienos sultinys paliekamas kambario temperatūroje ilgiau nei 2 valandas, jį reikia išmesti.