Kodėl vištiena yra naudinga?

Vištiena yra sveikas ir maistingas maistas, kuriame gausu būtinų vitaminų, mineralų ir amino rūgščių. Tai taip pat geras liesų baltymų šaltinis, kuris gali padėti jums sukurti ir išlaikyti raumenų masę.

Štai keletas vištienos naudos sveikatai:

* Daug baltymų: Vištiena yra puikus baltymų šaltinis, suteikiantis apie 27 gramus 100 gramų virtos mėsos. Baltymai yra būtini audiniams formuoti ir atkurti, be to, jie padeda jaustis sotiems ir patenkintiems pavalgius.

* Mažai riebalų: Vištiena yra liesa mėsa, tai reiškia, kad joje mažai riebalų. Tai yra geras pasirinkimas žmonėms, kurie bando numesti svorio arba išlaikyti sveiką svorį.

* Geras vitaminų ir mineralų šaltinis: Vištiena yra geras kelių vitaminų ir mineralų, įskaitant niaciną, vitaminą B6, fosforą ir seleną, šaltinis. Niacinas svarbus energijos apykaitai, vitaminas B6 – raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, fosforas padeda formuotis kaulams ir dantis, o selenas yra antioksidantas, galintis padėti apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.

* Gali padėti sumažinti širdies ligų riziką: Vištienos valgymas gali padėti sumažinti širdies ligų riziką. Taip yra todėl, kad vištienoje yra mažai sočiųjų riebalų ir cholesterolio, be to, ji yra geras niacino šaltinis, kuris gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

* Gali padėti pagerinti kaulų sveikatą: Vištiena yra geras fosforo šaltinis, kuris yra būtinas kaulų sveikatai. Vištienos valgymas gali padėti išlaikyti stiprius kaulus ir sumažinti osteoporozės riziką.

* Gali padėti sustiprinti imunitetą: Vištiena yra geras cinko, būtino sveikai imuninei sistemai, šaltinis. Cinkas padeda organizmui kovoti su infekcija, taip pat gali sumažinti kai kurių lėtinių ligų, tokių kaip vėžys, riziką.

Vištiena yra universalus maistas, kurį galima gaminti įvairiais būdais. Jį galima kepti ant grotelių, skrudinti, kepti, kepti arba troškinti garuose. Vištiena taip pat puikiai tinka prie salotų, sumuštinių, sriubų ir troškinių.

Taigi, jei ieškote sveiko ir skanaus maisto, kurį galėtumėte įtraukti į savo mitybą, vištiena yra puikus pasirinkimas.