Kokia yra šaldytos vištienos laikymo temperatūra?

Užšaldyta vištiena turi būti laikoma 0 °F (-18 °C) ar žemesnėje temperatūroje, kad būtų išlaikyta jos kokybė ir saugumas. Ši temperatūra neleidžia daugintis mikroorganizmams, kurie gali sukelti gedimą ar per maistą plintančias ligas. Užšaldytą vištieną galima laikyti tam skirtame šaldiklyje arba šaldytuvo-šaldiklio šaldiklio skyriuje. Norint užtikrinti optimalų šaldytos vištienos išsilaikymą, būtina šaldiklyje palaikyti rekomenduojamą temperatūrą ir vengti svyravimų.