Palikote vištieną kambario temperatūroje apie tris valandas, ar galite ją valgyti?

Ne , neturėtumėte valgyti vištienos, kurios kambario temperatūroje buvo laikomos ilgiau nei dvi valandas .

Pagal USDA , iškeptą vištieną reikia išmesti, jei ji kambario temperatūroje paliekama ilgiau nei dvi valandas, nes ji yra temperatūros pavojaus zonoje nuo 40°F iki 140°F, kur bakterijos gali greitai augti.

Štai keletas patarimų, kaip išlaikyti savo maistą saugų:

* Laikykite šaldytuvą 40 °F arba žemesnėje temperatūroje.

* Kepkite vištieną iki 165 °F vidinės temperatūros.

* Likučius greitai atvėsinkite šaldytuve arba šaldiklyje.

* Išmeskite visus likučius, kurie buvo palikti kambario temperatūroje ilgiau nei dvi valandas.