Kiek laiko žalia vištiena gali stovėti šaldytuve?

Laikas, kurį žalią vištieną galima saugiai laikyti šaldytuve, priklauso nuo tokių veiksnių kaip šaldytuvo temperatūra, mėsos kokybė ir pjaustymo tipas. Štai bendras vadovas:

Visa vištiena: Iki 2 dienų

Vištienos dalys (krūtys, šlaunys, sparnai, blauzdelės): Iki 2 dienų

Vištienos malta: Iki 1 dienos

Visada patartina ant pakuotės sekti „sunaudoti iki“ arba „parduoti iki“ datas, nes jos suteikia tiksliausią informaciją, pagrįstą konkretaus produkto ir laikymo sąlygomis. Jei nesate tikri, geriau iškepkite arba užšaldykite vištieną anksčiau nei vėliau.

Norėdami užtikrinti saugumą, įsitikinkite, kad šaldytuvo temperatūra yra pastovi 40 °F (4 °C) arba žemesnė. Žalia mėsa turi būti laikoma apatinėje šaldytuvo lentynoje, uždengta arba sandariame inde, kad būtų išvengta galimo kryžminio užteršimo.