Kiek laiko kepate vištienos ketvirčius?

Vištienos ketvirčių kepimo laikas priklausys nuo jų kepimo būdo. Čia pateikiamos bendrosios vištienos ketvirčių kepimo skirtingais būdais gairės:

Viryklė:

- Vištienos ketvirčiai su oda, su kaulais:25–35 min

- Vištienos ketvirčiai be odos ir kaulų:18-25 min

Orkaitė:

- Vištienos ketvirčiai su oda, su kaulais:35–45 minutės 200 °C (400 °F) temperatūroje

- Vištienos ketvirčiai be odos, be kaulų:25–35 minutes 400 °F (200 °C) temperatūroje

Grilis:

- Vištienos ketvirčiai su oda, su kaulais:20–25 minutės kiekvienoje pusėje

- Vištienos ketvirčiai be odos ir kaulų:15–20 minučių kiekvienoje pusėje

Oro gruzdintuvė:

- Vištienos ketvirčiai su oda, su kaulais:20–25 minutės 200 °C (400 °F) temperatūroje

- Vištienos ketvirčiai be odos, be kaulų:15–20 minučių 200 °C (400 °F) temperatūroje

Atminkite, kad kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo vištienos ketvirčių storio ir dydžio. Kad vištiena būtų iškepusi, į storiausią šlaunies vietą įkiškite mėsos termometrą ir įsitikinkite, kad jis rodo 165 °F (74 °C) vidinę temperatūrą.