Kokius 13 dalykų galite gaminti puode?

1. Jautienos troškinys

Virkite aukštoje temperatūroje 5 valandas arba žemoje temperatūroje 10 valandų.

Ingredientai:

- 2 svarų kepsnys, supjaustytas 1 colio kubeliais

- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus

- 2 puodeliai pjaustytų svogūnų

- 3 puodeliai jautienos sultinio

- 1 puodelis vandens

- 1 valgomasis šaukštas Vusterio padažo

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 puodelio universalių miltų

- 1 puodelis vaikiškų morkų

- 1 puodelis raudonųjų bulvių, supjaustytų ketvirčiais

- 1/2 puodelio šaldytų žirnių

Instrukcijos:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite jautienos kubelius ir apkepkite iš visų pusių.

2. Perkelkite jautieną į puodą. Įpilkite svogūnų, sultinio, vandens, Vusterio padažo, druskos ir pipirų. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 10 valandų arba aukštoje temperatūroje 5 valandas.

3. Mažame dubenyje sumaišykite miltus ir 1/4 puodelio vandens iki vientisos masės. Sudėkite į puodą ir maišykite, kol padažas sutirštės.

4. Sudėkite morkas, bulves ir žirnius. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių arba kol daržovės suminkštės.

2. Susmulkinti vištienos tacos

Virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba aukštoje temperatūroje 3–4 valandas.

Ingredientai:

- 1 svaras vištienos krūtinėlių be odos

- 1 valgomasis šaukštas čili miltelių

- 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 puodelio pjaustytų svogūnų

- 1/4 puodelio susmulkinto česnako

- 1 (15 uncijų) skardinė juodųjų pupelių, nuplaunama ir nusausinta

- 1 (15 uncijų) skardinė kukurūzų, nusausinta

- 1 (10 uncijų) skardinė kubeliais pjaustytų pomidorų su žaliais čili pipirais, nenusausinti

- 1/4 puodelio kapotos kalendros

- 10 taco lukštų arba kukurūzų tortilijų

- Susmulkintas sūris, gvakamolė, grietinė ir salsa patiekimui

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, čili miltelius, kmynus, druską, pipirus, svogūną ir česnaką. Maišykite, kol vištiena gerai pasidengs.

2. Perkelkite vištieną į puodą. Įpilkite juodųjų pupelių, kukurūzų, pomidorų ir kalendros. Maišykite, kol susimaišys.

3. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6-8 valandas arba ant stiprios 3-4 valandas.

4. Vištieną susmulkinkite šakute. Patiekite su taco lukštais arba kukurūzų tortilijomis, tarkuotu sūriu, gvakamoliu, grietine ir salsa.

3. Itališkos dešros ir pipirai

Virkite ant silpnos ugnies 4–6 valandas arba aukštoje temperatūroje 2–3 valandas.

Ingredientai:

- 1 svaras itališkų dešrelių

- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus

- 1 didelis svogūnas, supjaustytas

- 1 raudona paprika, supjaustyta

- 1 žalia paprika, supjaustyta

- 2 (28 uncijos) skardinės susmulkintų pomidorų

- 1/4 puodelio pomidorų pastos

- 1 valgomasis šaukštas džiovintų raudonėlių

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite didelę keptuvę. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir itališkų dešrų. Kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

2. Dešreles perkelkite į puodą. Sudėkite svogūną, raudonąją papriką, žaliąją papriką, susmulkintus pomidorus, pomidorų pastą, raudonėlį, druską ir pipirus. Maišykite, kol susimaišys.

3. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4–6 valandas arba ant stiprios 2–3 valandas.

4. Patiekite ant makaronų, ryžių ar bulvių košės.

4. Kepsninės šonkauliukai

Virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba aukštoje temperatūroje 3–4 valandas.

Ingredientai:

- 2 lentynos kiaulienos šonkaulių

- 1 butelis barbekiu padažo

- 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C).

2. Nuimkite sidabrinę odelę nuo šonkaulių galo.

3. Dideliame dubenyje sumaišykite barbekiu padažą, rudąjį cukrų, druską ir pipirus. Maišykite, kol susimaišys.

4. Šonkauliukus sudėkite į kepimo skardą. Aptepkite šonkauliukus barbekiu padažo mišiniu.

5. Kepimo skardą uždenkite folija ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.

6. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 225 laipsnių F (107 laipsnių C).

7. Šonkauliukus perkelkite į puodą. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba aukštoje temperatūroje 3–4 valandas.

8. Šonkauliukus patiekite su papildomu barbekiu padažu.

5. Kiaulienos karnitas

Virkite ant silpnos ugnies 8-10 valandų arba aukštai 4-5 valandas.

Ingredientai:

- 2 svarai kiaulienos mentės, supjaustytos 1 colio kubeliais

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio maltų kmynų

- 1/2 arbatinio šaukštelio čili miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- 1/4 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

- 1/2 puodelio apelsinų sulčių

- 1/4 puodelio laimo sulčių

- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 1/4 puodelio susmulkintos šviežios kalendros

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite kiaulieną, druską, kmynus, čili miltelius, česnako miltelius ir svogūnų miltelius. Maišykite, kol kiauliena gerai pasidengs.

2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite kiaulieną ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.

3. Perkelkite kiaulieną į puodą. Įpilkite apelsinų sulčių, laimo sulčių ir alyvuogių aliejaus. Maišykite, kol susimaišys.

4. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 8-10 valandų arba aukštoje temperatūroje 4-5 valandas.

5. Nugriebkite riebalus nuo paviršiaus. Kiaulieną susmulkinkite šakute.

6. Patiekite karnitą su tortilijomis, gvakamole, grietine ir salsa.

6. Kreminiai vištienos makaronai

Virkite ant silpnos ugnies 4–6 valandas arba aukštoje temperatūroje 2–3 valandas.

Ingredientai:

- 1 svaras vištienos krūtinėlių be kaulų, supjaustytų 1 colio gabalėliais

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio susmulkintos žaliosios paprikos

- 1 (10 uncijų) skardinė grietinėlės vištienos sriubos

- 1 (10 uncijų) skardinė salierų sriubos

- 1/2 stiklinės pieno

- 1/2 puodelio susmulkinto čederio sūrio

- 1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių

- 12 uncijų fettuccine makaronai, virti pagal pakuotės nurodymus

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite vištieną, svogūną ir žaliąją papriką.

2. Atskirame dubenyje suplakite grietinėlę vištienos sriubą, grietinėlę salierų sriubą, pieną, čederio sūrį ir petražoles.

3. Supilkite sriubos mišinį ant vištienos ir daržovių mišinio. Maišykite, kol susimaišys.

4. Perkelkite mišinį į puodą. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 4-6 valandas arba aukštoje temperatūroje 2-3 valandas.

5. Įmaišykite išvirtus fettuccine makaronus. Patiekite iš karto.

7. Slow Cooker Mac ir sūris

Virkite ant silpnos ugnies 4–6 valandas arba aukštoje temperatūroje 2–3 valandas

Ingredientai:

- 1 svaras alkūnės makaronų

- 4 šaukštai sviesto, padalinti

- 1/4 puodelio universalių miltų

- 2 puodeliai pieno

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 2 puodeliai susmulkinto čederio sūrio

- 1 puodelis susmulkinto mocarelos sūrio

- 1/4 puodelio duonos trupinių

- 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių

Instrukcijos:

1. Išvirkite alkūninius makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite ir atidėkite į šalį.

2. Dideliame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Suberkite miltus ir išplakite iki vientisos masės.

3. Palaipsniui supilkite pieną. Užvirinkite ir virkite 1-2 minutes arba kol padažas sutirštės. Pagardinkite druska ir pipirais.

4. Nukelkite puodą nuo ugnies ir įmaišykite čederio sūrį, mocarelos sūrį ir petražoles.

5. Į sūrio padažą suberkite virtus alkūninius makaronus ir maišykite, kol susimaišys.

6. Perkelkite mišinį į riebalais išteptą 9x13 colių kepimo formą.

7. Ištirpinkite likusį sviestą ir aptepkite mac ir sūrio viršų.

8. Pabarstykite duonos trupiniais ir petražolėmis.

9. Kepkite 350 laipsnių F temperatūroje 15-20 minučių arba kol viršus taps auksinės spalvos.

8. Salsos vištiena

Virkite ant silpnos ugnies 4–6 valandas arba aukštoje temperatūroje 2–3 valandas.

Ingredientai:

- 1 svaras be kaulų, be odos vištienos krūtinėlės arba šlaunelės, supjaustytos 1 colio gabalėliais

- 1 (16 uncijų) indelis mėgstamos salsos

- 1/2 puodelio susmulkinto sūrio (čederio, Monterey Jack arba mišinio)

- 1/2 puodelio grietinės

- 1/4 puodelio susmulkintos šviežios kalendros

- 1 avokadas, supjaustytas (nebūtina)

- Tortilijos, traškučiai arba ryžiai patiekimui

Instrukcijos:

1. Įdėkite vištieną į lėtą viryklę. Ant jo užpilkite indelį salsos ir išmaišykite, kad vištiena pasidengtų.

2. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 4-6 valandas arba ant stiprios ugnies 2-3 valandas.

3. Tuo tarpu susmulkinkite sūrį.

4. Kai vištiena baigs virti, užpilkite sūriu, grietine ir kalendra.

5. Išmaišykite, kad susimaišytumėte.

6. Salsos vištieną patiekite su mėgstamais priedais ir šonais