Ar galite visą dieną virti čili puode?

Taip, čili galima virti lėtoje viryklėje (dažnai vadinamoje „puoduke“) visą dieną. Lėtos viryklės skirtos ilgam, lėtam virimui ir puikiai tinka čili gamybai. Kepant čili lėtoje viryklėje, svarbu naudoti tinkamus nustatymus ir atidžiai laikytis recepto. Čili paprastai reikia virti 6–8 valandas žemoje temperatūroje arba 3–4 valandas aukštoje temperatūroje. Lėtas kepimas leidžia skoniams vystytis ir susimaišyti, todėl gaunamas skanus, sotus čili.