Ar galima pyrage naudoti ančių kiaušinius?

Taip, ančių kiaušinius galima naudoti pyragams. Jie yra didesni ir turi didesnį trynio ir baltumo santykį nei vištienos kiaušiniai, kurie gali suteikti pyragams sodresnio skonio ir spalvos. Daugumoje pyragų receptų ančių kiaušiniai gali būti naudojami kaip vištienos kiaušinių pakaitalas santykiu 1:1.