Kiek mėsos duoda antis?

Vidutiniškai visa antis duos apie 3–4 svarus mėsos. Tai apima krūtis, kojas, šlaunis ir sparnus. Mėsos kiekis, kurį gausite iš anties, priklausys nuo ančių dydžio ir veislės, taip pat nuo skerdimo būdo. Pavyzdžiui, iš didesnės anties paprastai gaunama daugiau mėsos nei iš mažesnės, o iš supjaustytos į mažesnius gabalėlius – daugiau mėsos nei iš likusios sveikos.