Kaip musės ir pelės perneša maistu apsinuodijusias bakterijas ant maisto?

Musės:

- Tiesioginis užteršimas :Musės gali nutūpti ant maisto ir nusodinti kenksmingas bakterijas tiesiai ant jo. Tai gali atsitikti, kai musės liečiasi su užterštais paviršiais, tokiais kaip šiukšlių dėžės, gyvūnų išmatos ar nuotekos.

- Netiesioginis užteršimas :Musės taip pat gali netiesiogiai platinti bakterijas, užteršdamos paviršius, su kuriais gali liestis žmonės ar gyvūnai, pavyzdžiui, stalviršius, stalus ir indus. Kai žmonės ar gyvūnai liečia šiuos paviršius, jie gali perkelti bakterijas į savo maistą ar burną.

Pelės:

- Išmatos: Pelės gali užteršti maistą savo išmatomis, kuriose gali būti kenksmingų bakterijų, tokių kaip Salmonella ir E. coli.

- Seilės: Pelės taip pat gali platinti bakterijas per savo seiles, kai jos graužia maistą.

- Šlapimas: Pelės šlapimas taip pat gali užteršti maistą ir paviršius.