Ar galiu rasti keptos žuvies receptų?

tikrai! Štai skanus ir paprastas keptos žuvies receptas iš lengvai prieinamų ingredientų:

Ingredientai:

- Jūsų pasirinktos žuvies filė (šviežios arba šaldytos, apie 1 svaras/450 g)

- Alyvuogių aliejus (arba kepimo aliejus pasirinktinai)

- Citrinų sultys (iš 1 citrinos)

- Druska ir juodieji pipirai (pagal skonį)

- Česnako milteliai (nebūtina)

- Mišrios žolelės (pvz., bazilikas, čiobreliai, raudonėliai; nebūtina)

Instrukcijos:

1. Pašildyti: Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F (200 ° C).

2. Paruoškite žuvį: Jei naudojate šaldytą žuvies filė, prieš pradėdami ją kruopščiai atšildykite. Išdžiovinkite žuvies filė popieriniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte drėgmės perteklių. Tai padeda prieskoniams geriau prilipti.

3. Pagardinkite žuvį: Sekliame inde arba kepimo skardoje sumaišykite žuvies filė, alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską, pipirus ir visus norimus prieskonius (pvz., česnako miltelius ir sumaišytas žoleles). Rankomis švelniai išmeskite žuvį, kad kiekviena filė būtų tolygiai padengta prieskoniais.

4. Žuvį iškepkite: Kepimo skardą su padengta žuvies filė dėkite į įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 10-15 minučių arba kol žuvis iškeps. Tikslus kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų žuvies filė storio. Žuvis iškepama tada, kai lengvai susmulkina šakute.

5. Pateikti: Kai žuvis iškeps, išimkite ją iš orkaitės ir nedelsdami patiekite. Ši kepta žuvis puikiai dera su įvairiais garnyrais, tokiais kaip keptos daržovės, garuose troškinti brokoliai, bulvių košė ar šviežios salotos.

Atminkite, kad kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų orkaitės, todėl stebėkite žuvį, kad neperkeptumėte. Šis receptas gali būti pritaikytas pagal jūsų pageidavimus ir turimas žoleles. Mėgaukitės skaniais ir sveikais keptais žuvies patiekalais!