Kas yra skumbrės žuvyje esanti maistinė medžiaga?

Skumbrė yra maistinga žuvis, aprūpinanti įvairiomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Kai kurios iš pagrindinių skumbrėje randamų maistinių medžiagų:

- Omega-3 riebalų rūgštys: Skumbrė yra puikus omega-3 riebalų rūgščių, būtinų širdies sveikatai, šaltinis. Omega-3 riebalų rūgštys gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, sumažinti kraujospūdį ir pagerinti kraujotaką.

- Baltymai: Skumbrė yra geras baltymų šaltinis, būtinas audiniams kurti ir taisyti.

- Vitaminai: Skumbrė yra geras kelių vitaminų šaltinis, įskaitant vitaminą A, vitaminą D ir vitaminą B12. Vitaminas A svarbus regėjimui ir imuninei funkcijai. Vitaminas D svarbus kaulų sveikatai. Vitaminas B12 svarbus raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir nervų funkcijai.

- Mineralai: Skumbrė yra geras kelių mineralų, įskaitant kalį, magnį ir fosforą, šaltinis. Kalis svarbus reguliuojant kraujospūdį ir skysčių balansą. Magnis yra svarbus kaulų sveikatai ir raumenų funkcijai. Fosforas svarbus energijos gamybai ir kaulų sveikatai.

Skumbrė yra sveika ir maistinga žuvis, kurią galima valgyti laikantis subalansuotos mitybos.