Kiek laiko žalia žuvis gali likti nešaldyta?

Tai priklauso nuo įvairių veiksnių, tokių kaip temperatūra ir žuvies rūšis.

Atšaldytą žuvį galima laikyti nuo 34 iki 37 laipsnių pagal Farenheitą (nuo 1 iki 3 laipsnių Celsijaus) temperatūroje.

Paprastai žalios žuvies negalima palikti šaldytuve ilgiau nei 2 valandas ir trumpiau, jei temperatūra yra aukštesnė nei 40 laipsnių Farenheito (4 laipsniai Celsijaus).