Kaip skonis merlangų žuvis Ar tai žuvies skonis?

Merlangų žuvis yra švelnaus, subtilaus ir šiek tiek saldaus skonio. Tai nelaikoma „žuvinga“ žuvimi ir dažnai mėgstama žmonėms, kurie nemėgsta kitų žuvų rūšių. Merlangai yra universali žuvis, kurią galima virti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepti, troškinti, kepti ir garuose. Tai taip pat geras baltymų, omega-3 riebalų rūgščių ir kitų maistinių medžiagų šaltinis.