Iš kokio gyvūno yra hidrolizuota želatina?

Hidrolizuota želatina yra želatina, kuri buvo hidrolizuojama – cheminė reakcija, kurios metu želatina suskaidoma į mažesnes molekules. Jis gali būti iš įvairių gyvūnų, įskaitant kiaulieną, jautieną ir žuvį.