Kuris yra geresnis kepsninės kuras, meskito medžio anglis ar briketai?

* Privalumai:

* Dega karščiau nei briketai, todėl gali efektyviau apkepti maistą.

* Sukuria intensyvesnį dūmų skonį.

* Tarnauja ilgiau nei briketai.

* Minusai:

* Brangiau nei briketai.

* Gali būti sunkiau apšviesti.

* Gali sukelti daugiau kibirkščių ir žarijų.

Briketai

* Privalumai:

* Pigiau nei vienkartinė anglis.

* Lengviau apšviesti.

* Sukurkite mažiau kibirkščių ir žarijų.

* Minusai:

* Nedeginkite taip karštai kaip anglis, kad jos negalėtų taip efektyviai apkepti maisto.

* Sukurkite ne tokį intensyvų dūmų skonį.

* Neišsilaiko taip ilgai, kaip anglis.

Galų gale, geriausias BBQ kuras priklauso nuo jūsų individualių pageidavimų ir poreikių. Jei ieškote kuo karščiausio ir kvapniausio dūmo, tuomet tinka meskito medžio anglis. Tačiau, jei turite mažai pinigų arba neturite pakankamai patirties kepant ant grotelių, briketai gali būti geresnis pasirinkimas.