Kai karštu oru kepi kepsnius, kam valgyti, nors norisi ko nors šalto?

Netiesa, kad karštu oru kepant šašlykus norisi ko nors šalto. Kepimas ant grotelių yra kepimo būdas, kai maistas kepamas ant medžio anglies arba malkų ugnies, ir jis paprastai naudojamas šiltoje aplinkoje, nes siūlo valgyti lauke ir skonį bei aromatą, kurį suteikia kepsninė. Karštu oru žmonės kepa ant grotelių, nes mėgaujasi patirtimi ir su tuo susijusiu maistu, o ne todėl, kad nori ko nors šalto suvalgyti. Karštu oru kepdami ant grotelių asmenys gali rinktis gaiviuosius gėrimus ar garnyrus, papildančius ant grotelių keptus pagrindinius patiekalus.