Ar galite kepti šaldytą vištieną George'o Foremano kepsninėje?

Paprastai nepatartina kepti šaldytos vištienos George Foreman kepsninėje ar bet kokio kito tipo grilyje. Sušaldytą vištieną virti užtrunka žymiai ilgiau nei atšildytą, o šaldytos vištienos kepimas George Foreman kepsninėje gali būti neveiksmingas užtikrinant tolygų kepimą ir sunaikinant kenksmingas bakterijas.

USDA (Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas) rekomenduoja atšildyti šaldytą vištieną prieš gaminant, kad ji pasiektų saugią vidinę 165 laipsnių Farenheito (74 laipsnių Celsijaus) temperatūrą. Norėdami saugiai atšildyti šaldytą vištieną, galite įdėti ją į šaldytuvą nakčiai, panardinti į šaltą vandenį kelioms valandoms arba naudoti mikrobangų krosnelės atitirpinimo nustatymą.

Kai vištiena atitirpsta, galite ją kepti George Foreman kepsninėje pagal prietaiso instrukcijas. Štai keletas patarimų, kaip kepti vištieną ant grotelių:

- Įkaitinkite grilį pagal gamintojo instrukcijas.

- Vištieną aptepkite nedideliu kiekiu aliejaus, kad nepriliptų.

- Kepkite vištieną rekomenduojamą laiką arba tol, kol ji pasieks saugią vidinę 165 laipsnių Farenheito (74 laipsnių Celsijaus) temperatūrą.

Ar vištiena iškepusi, galite patikrinti įkišę mėsos termometrą į storiausią vištienos vietą. Jei vidinė temperatūra pasiekė 165 laipsnius pagal Farenheitą (74 laipsnius Celsijaus), vištiena iškepa.

Visada peržiūrėkite George Foreman grilio vartotojo vadovą, kad gautumėte konkrečias šaldytos vištienos kepimo instrukcijas ir laikykitės tinkamų maisto saugos nurodymų, kad išvengtumėte rizikos.