Laikas kepti med ribeye kepsnį?

Vidutiniam ribeye kepsniui rekomenduojamas toks kepimo laikas:

1 colio storio kepsniui:

- 5-7 minutes vienoje pusėje, vidutiniškai retai

- 7-9 minutes kiekvienoje pusėje vidutinei

1 1/2 colio storio kepsniui:

- 8-10 minučių vienoje pusėje, vidutiniškai retai

- 10-12 minučių kiekvienoje pusėje vidutinei

Pastaba:kepimo laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo jūsų naudojamo grilio tipo ir norimo kepimo lygio. Norėdami užtikrinti, kad kepsnys iškeptų pagal jūsų skonį, naudokite mėsos termometrą ir patikrinkite vidinę temperatūrą. Vidutinė kepsnio temperatūra yra 135–145 laipsnių pagal Farenheitą.