Kaip kepate dešrainius stovyklaujant?

1. Gaminimas ant laužo:

- Užkurkite laužą ir leiskite liepsnai nutilti, kol turėsite karštų anglių lovą.

- Per kiekvieną dešrainį įsmeikite medinį iešmelį tolygiai paskirstydami juos.

- Laikykite dešrainius virš karštų anglių, dažnai jas sukdami, kol jie paruduos ir iškeps.

2. Kempingo krosnelės naudojimas:

- Pastatykite stovyklavietę ant stabilaus paviršiaus ir uždekite.

- Jei naudojate keptuvę ar keptuvę, įpilkite šiek tiek aliejaus, kad dešrainiai nepriliptų.

- Dešrainius sudėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais apversdami, kol paruduos ir iškeps.

- Jei naudojate groteles ant grotelių, dešrainius sudėkite ant grotelių ir kepkite, dažnai sukdami, kol paruduos ir iškeps.

3. Gaminimas iš skardos folijos:

- Nuplėškite aliuminio folijos gabalėlį, pakankamai didelį, kad galėtumėte apvynioti dešrainius.

- Dešrainius sudėkite į folijos centrą ir suberkite norimus prieskonius ar priedus.

- Sulenkite foliją aplink dešrainius, užsandarinkite kraštus, kad susidarytumėte paketą.

- Padėkite folijos paketėlius ant karštų laužo žarijų arba stovyklavietės krosnelės žarijų.

- Kepkite dešrainius apie 10–15 minučių arba tol, kol jie įkais.

4. Virimas:

- Jei turite puodą ar virdulį ant laužo, galite užvirti vandenį ir virti dešrainius taip pat, kaip darytumėte namuose.

- Kai vanduo užvirs, sudėkite dešrainius ir virkite, kol jie įkais.

5. Rotisserie:

- Jei turite kempingo kepsninę, galite joje kepti dešrainius.

- Tiesiog susukite dešrainius ir sudėkite ant keptuvės, kol apskrus ir iškeps.