Kaip kepate cukinijas ant grotelių?

1. Įkaitinkite grilį iki vidutinės-aukštos ugnies.

2. Cukinijas supjaustykite ½ colio storio apskritimais.

3. Cukinijos skilteles aptepkite alyvuogių aliejumi ir pagardinkite druska bei pipirais.

4. Cukinijos griežinėlius dėkite ant grotelių ir kepkite po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol suminkštės ir šiek tiek apdegs.

5. Cukinijos skilteles nuimkite nuo grotelių ir nedelsdami patiekite.

Taip pat ant grotelių galite įdėti kitų daržovių, pavyzdžiui, svogūnų, paprikų ir pomidorų. Taip pat ant grotelių galite pridėti žolelių, pavyzdžiui, rozmarinų ar čiobrelių, kad cukinijos būtų kvapnesnės.