Kiek laiko kepate 7 svarų kiaulienos nugarinės kepsnį?
Štai bendras 7 svarų kiaulienos nugarinės kepsnio kepimo vadovas:
1. Įkaitinkite kepsninę iki vidutinio ir žemos ugnies (apie 150 °C).
2. Jei kepsnys be kaulų, nupjaukite riebalų perteklių nuo paviršiaus.
3. Kiaulienos nugarinę pagardinkite mėgstamais prieskoniais, žolelėmis arba parduotuvėje pirktu trintuku.
4. Paruoškite kepsninę netiesioginiam kepimui, po grotelėmis, esančiomis grotelių centre, padėdami lašinimo indą. Tai padės išvengti paūmėjimų ir neleis kiaulienos nugarinei išdžiūti.
5. Pagardintą kiaulienos nugarinę dėkite ant grotelių, toliau nuo tiesioginio šilumos šaltinio (paprastai virš lašintuvo).
6. Uždenkite groteles ir leiskite kiaulienos nugarinės kepsniui netiesiogiai kepti maždaug 20–22 minutes vienam kilogramui.
7. Mėsos termometru patikrinkite kiaulienos nugarinės vidinę temperatūrą. Vidutinė temperatūra turėtų siekti 63 °C (145 °F).
8. Kai kiaulienos nugarinė pasieks norimą vidinę temperatūrą, išimkite ją nuo grotelių ir leiskite pailsėti apie 10-15 minučių prieš pjaustydami ir patiekdami.
Svarbu atminti, kad kepimo ant grotelių laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų grotelių ir kiaulienos nugarinės kepsnio storio. Visada užtikrinkite saugią vidinę kepimo temperatūrą naudodami mėsos termometrą, nes tai yra tiksliausias būdas išmatuoti iškepimą ir išvengti nepakankamo kepimo.
Nepamirškite prieš pjaustydami kiaulienos nugarinę pailsėti, nes tai leis sultims persiskirstyti visoje mėsoje, todėl kepsnys bus kvapnesnis ir švelnesnis.
Previous:Kokio prekės ženklo bulvių traškučius žmonės naudoja padegimams kurstyti?
Next: Krūtinė? – Atsakymai
Maistas ir gėrimai


- Kaip padaryti, kad Marmurinis pyragas
- Ar galite valgyti avokadą, kai viduriuojate?
- Kur galiu rasti paprastą pažymėtą atidarytuvo schemą?
- Kuris derlius vadinamas žaliuoju auksu?
- Kas yra 0,18 puodelio?
- Kaip skalbiate šaliką?
- Kaip Puikiai Nulupkite Minkštas virti kiaušiniai
- Kaip Priimančioji pusryčiai suneštinių
Kepimas ant grotelių
- Kaip grilis viščiukų šlaunelės (8 žingsniai)
- Ar meskito malkas saugu kūrenti židinyje?
- Charbroil H2O rūkalius Instrukcijos
- Prieskoniai ir Grilis kiaulienos Steaks
- Kas Prieskoniai turėtų būti naudojama ant grotelių mėsa
- Kas yra krūtinėlė?
- Kaip dūmai Su Brinkmann dūmai Š duobę
- Ar galite kepti žuvies pirštelius ir vištienos grynuolius
- Kokie yra atviros židinio krosnies privalumai?
- Kaip Kiaulienos kepsnys ant Weber Grilis
Kepimas ant grotelių
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai
