Kiek laiko galite užšaldyti iš anksto išvirtą kumpį?

Iš anksto išvirtą kumpį galima užšaldyti iki 2-3 mėnesių. Šaldant kumpį, svarbu jį sandariai suvynioti į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją, kad šaldiklis nesudegtų. Be to, suvyniotą kumpį galite įdėti į šaldiklyje saugų maišelį, kad būtų užtikrinta papildoma apsauga. Norėdami atšildyti kumpį, padėkite jį į šaldytuvą nakčiai arba kelioms valandoms, kol visiškai atitirps.