Kokioje temperatūroje reikia virti šonkauliuką be kaulų?
Šonkauliukus be kaulų geriausia virti 135 °F (57 °C) temperatūroje, jei tai vidutinė reta, arba 145 °F (63 °C) temperatūroje. Norėdami stebėti vidinę temperatūrą ir užtikrinti tikslų kepimą, naudokite mėsos termometrą, įkištą į storiausią kepsnio vietą. Turėkite omenyje, kad kepsnys toliau keps net ir išėmus jį iš orkaitės, todėl labai svarbu jo neperkepti. Naudokite momentinio nuskaitymo termometrą, kad patikrintumėte mėsą skirtinguose taškuose, kad būtų užtikrintas tolygus kepimas. Prieš patiekdami leiskite kepsniui pailsėti bent 30 minučių. Tai leis sultis perskirstyti, kad patiekalas būtų švelnus ir kvapnus.
Maistas ir gėrimai
- Kaip valyti escargot
- Kodėl ketaus geriau nei teflono keptuvės
- Apskaičiavimas vienerius metus nuo maisto saugojimo (6 pako
- Kokie yra pagrindiniai maisto produktai įvairiose pasaulio
- Kokia yra Tigro alaus pavadinimo kilmė?
- Jūs galite naudoti Cukriniai kukurūzai Po to sukiet?
- Ar galima kepiniuose pakeisti jūros druska?
- Kaip gaminate bbq dešrą?
Mėsos receptai
- Kaip Kuko dešra su pomidorų padažu padažu (4 žingsniai)
- Ar galiu prieskonių Mano Kiaulienos kepsnys diena prieš vi
- Kepimo dviejų kaulų Prime Rib
- Kaip Padaryti kepsnys Mažiau Kietas
- Kokioje temperatūroje jautiena gerai iškepa?
- Kaip Kuko nugarinė Tips & amp; Svogūnai (8 žingsniai)
- Kiek laiko kepate 2,4 kg jautieną?
- Ar galite pakartotinai užšaldyti užšaldytą ir iškeptą
- Brangiausias mėsos gabalai tarnauti
- Paprastas būdas užsidirbti Pepper kepsnys (11 Žingsniai)
Mėsos receptai
- Campbell Soup Receptai
- Vištienos receptai
- Nusilpti puodą Receptai
- Duck Receptai
- Užkandžiai Receptai
- Žuvis Receptai
- Kepimas ant grotelių
- Mėsos receptai
- netikras zuikis Receptai
- Makaronai Receptai
- Karbonāde Receptai
- Naminiai paukščiai Receptai
- Quiche Receptai
- Quick & Easy Maitinimas
- Seafood Receptai
- Moliuskai, vežiagyviai Receptai
- Lėtai viryklė receptai
- suši
- Turkija Receptai
- Stirnienos Receptai