Kuo skiriasi celiuliozės kiaulių ir karvių virškinimas?

* Kiaulės yra vienos skrandžio gyvūnai, tai reiškia, kad jos turi vienos kameros skrandį.

* Jie negamina celiuliozės – fermento, kuris skaido celiuliozę.

* Vietoj to, jie naudojasi užpakalinėje žarnoje esančiomis bakterijomis, kad fermentuotų celiuliozę ir gamintų lakiąsias riebalų rūgštis (VFA).

* VFA yra pasisavinamos kiaulės organizme ir naudojamos kaip energijos šaltinis.

Karvės:

* Karvės yra atrajotojai, tai reiškia, kad jų skrandis yra keturių kamerų.

* Pirmojoje karvės skrandžio kameroje, vadinamoje prieskrandžiu, yra didelė bakterijų, pirmuonių ir grybelių populiacija.

* Šie mikroorganizmai gamina celiulazę ir kitus fermentus, kurie skaido celiuliozę.

* Gauti produktai vėliau fermentuojami, kad susidarytų VFA.

* VFA yra pasisavinamos karvės organizme ir naudojamos kaip energijos šaltinis.

Celiuliozės virškinimo skirtumai:

* Pagrindinis kiaulių ir karvių celiuliozės virškinimo skirtumas yra jo atsiradimo vieta.

* Kiaulių celiuliozė fermentuojama užpakalinėje žarnoje.

* Karvių celiuliozė fermentuojama didžiajame prieskrandyje.

* Kiaulių ir karvių mikroorganizmai, atsakingi už celiuliozės virškinimą, taip pat skiriasi.

* Kiaulių pagrindinės celiuliozę virškinančios bakterijos yra Bacteroides, Streptococcus ir Clostridium.

* Karvėms pagrindinės celiuliozę virškinančios bakterijos yra Ruminococcus, Fibrobacter ir Butyrivibrio.

Šie virškinimo skirtumai leidžia kiaulėms ir karvėms naudoti celiuliozę kaip energijos šaltinį, nors jos pačios negamina celiuliozės.