Kokie yra mažo natrio kiekio daržovių jautienos receptai?

Ingredientai:

- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

- 1 puodelis vandens

- 1 geltonas svogūnas, smulkiai pjaustytas

- 1 žalia paprika, smulkiai pjaustyta

- 1 valgomasis šaukštas sumažinto natrio sojos padažo

- 3 ½ puodelio jautienos arba vištienos sultinio

- ½ svaro maltos jautienos

- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių

- ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- ¼ arbatinio šaukštelio mažai natrio druskos

- ¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 2 puodeliai šaldytų kukurūzų, atšildytų

- ½ puodelio pjaustytų romų pomidorų

- ¼ puodelio kapotų šviežių petražolių

Instrukcijos:

1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

2. Sudėkite jautieną ir svogūną ir kepkite, kol jautiena nebebus rausva. Svogūnas turi suminkštėti.

3. Įberkite žaliųjų pipirų ir virkite dar 2 minutes.

4. Įpilkite sojos padažo, vandens, raudonėlio, česnako miltelių, druskos ir juodųjų pipirų. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite 10 minučių.

5. Įmaišykite kukurūzus ir pomidorus ir toliau kepkite dar 5 minutes.

6. Patiekite apibarstę petražolėmis.

Maistingumo kiekis vienoje porcijoje:

Kalorijos:200

Baltymai:15 gramų

Riebalai:10 gramų

Angliavandeniai:15 gramų

Natris:350 miligramų

Pastaba: Šį receptą galima lengvai paversti vegetarišku, nevalgius jautienos ir vietoj jautienos ar vištienos sultinio naudojant daržovių sultinį.