Kokie yra skirtingi kepsnių kubeliais receptai?

---

Ingredientai:

- 1 svaras kubeliais supjaustyto kepsnio, plonais griežinėliais

- 1/2 puodelio universalių miltų

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 puodelio augalinio aliejaus

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio kapotų žaliųjų paprikų

- 1 (10 uncijų) skardinė grietinėlės grybų sriubos

- 1/2 stiklinės pieno

- 1/4 puodelio tarkuoto sūrio (čederio, mocarelos arba parmezano)

Instrukcijos:

1. Mėsos plaktuku sutrinkite kubeliais supjaustytą kepsnį, kol jis pasidarys maždaug 1/4 colio storio.

2. Pagardinkite kepsnį miltais, druska ir pipirais.

3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.

4. Sudėkite kepsnį ir kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol apskrus.

5. Išimkite kepsnį iš keptuvės ir atidėkite į šalį.

6. Į keptuvę suberkite svogūną ir žaliąją papriką ir kepkite, kol suminkštės.

7. Į keptuvę įpilkite grybų sriubos grietinėlės, pieno ir sūrio ir maišykite, kol susimaišys.

8. Padažą užvirinkite ir virkite 5 minutes arba kol sutirštės.

9. Grąžinkite kepsnį į keptuvę ir išmaišykite, kad pasidengtų padažu.

10. Patiekite iš karto.

Smulkintas kubeliais supjaustytas kepsnys su svogūnų padažu

Ingredientai:

- 1 svaras kubeliais supjaustyto kepsnio, plonais griežinėliais

- 1 valgomasis šaukštas universalių miltų

- 1 arbatinis šaukštelis druskos

- 1/2 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 puodelio augalinio aliejaus

- 1/2 puodelio susmulkinto svogūno

- 1/2 puodelio kapotų žaliųjų paprikų

- 1 (10 uncijų) skardinė grietinėlės grybų sriubos

- 1/2 stiklinės pieno

- 1/4 puodelio tarkuoto sūrio (čederio, mocarelos arba parmezano)

Instrukcijos:

1. Negiliame inde sumaišykite miltus, druską ir pipirus.

2. Supilkite kepsnį į miltų mišinį, nukratydami perteklių.

3. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų.

4. Sudėkite kepsnį ir kepkite 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba kol apskrus.

5. Išimkite kepsnį iš keptuvės ir atidėkite į šalį.

6. Į keptuvę suberkite svogūną ir žaliąją papriką ir kepkite, kol suminkštės.

7. Į keptuvę įpilkite grybų sriubos grietinėlės, pieno ir sūrio ir maišykite, kol susimaišys.

8. Padažą užvirinkite ir virkite 5 minutes arba kol sutirštės.

9. Sudėkite kepsnį į keptuvę ir išmaišykite, kad pasidengtų padažu.

10. Patiekite iš karto.

Variacijos

- Norėdami suteikti daugiau skonio savo kubeliais supjaustytam kepsniui, pabandykite jį marinuoti alyvuogių aliejaus, sojos padažo, Vusterio padažo ir česnako miltelių mišinyje.

- Užuot kepę kubeliais supjaustytą kepsnį, galite jį kepti ir kepti ant grotelių arba kepti.

- Daržoves padaže galite pakeisti įdėdami arba pakeisdami skirtingų rūšių svogūnus, paprikas ar grybus.

- Jei norite sodresnio padažo, vietoj pieno naudokite riebią grietinėlę.

- Nesivaržykite pridėti kitų prieskonių pagal savo skonį, pavyzdžiui, čili miltelių, kmynų ar raudonėlio.