Kiek mėsos maitinti 12?

1. Mėsos ir sūrio gaminių lenta: Įtraukite įvairių rūšių sūdytos mėsos, pavyzdžiui, prosciutto, saliamio ir soppressata, taip pat sūrių, riešutų ir krekerių pasirinkimą. Apskaičiuokite apie 1/4 svaro mėsos ir sūrio vienam asmeniui.

2. Vištienos sparneliai: Klasikiniams Buffalo sparnams vienam asmeniui reikia 8–10 sparnų. Sparnams be kaulų vienam asmeniui turėtų pakakti 12–15.

3. Maži mėsos kukuliai: Siūlykite ir jautienos, ir kalakutienos kukulių, maždaug 10-12 kotletų vienam asmeniui.

Pagrindinis patiekalas:

1. Jautienos kepsnys su bulvių koše: Suplanuokite apie 1/2 svaro keptos jautienos vienam asmeniui, priklausomai nuo norimų porcijų dydžio.

2. Sumuštiniai iš kiaulienos: Apskaičiuokite, kad vienam asmeniui reikės 1/4 svaro plėšytos kiaulienos kartu su bandelėmis ir įvairiais priedais, tokiais kaip BBQ padažas, kopūstų salotos ir marinuoti agurkai.

3. Vištienos „Souvlaki“ iešmeliai: Šiuos ant grotelių keptos vištienos iešmelius galima marinuoti ir virti. Apskaičiuokite 2 iešmelius vienam asmeniui.

Šonai:

Apsvarstykite šių pusių derinį, kad papildytumėte savo pagrindinius patiekalus:

- Bulvių košė

- Salotos (Cezario, graikiškos arba mišrios žalumynai)

- Kukurūzai

- Žaliosios pupelės

- Česnakinė duona

Desertas:

Desertui pasiūlykite keletą saldžių patiekalų, pavyzdžiui, pyragaičių, sausainių ar vaisių salotų. Taip pat galite paragauti ledų ar paprasto deserto, pavyzdžiui, šokoladinių sausainių.

Atminkite, kad tai yra apytiksliai kiekiai, o faktiniai kiekiai gali skirtis priklausomai nuo individualių apetitų ir pageidavimų. Jei nerimaujate dėl pakankamai maisto, geriau šiek tiek pervertinti nei nuvertinti. Nedvejodami koreguokite šiuos pasiūlymus atsižvelgdami į savo konkrečius meniu pasirinkimus ir svečių maitinimosi įpročius.